アラブ首長国連邦ドバイへの旅 「海とダウ船のある風景」 "Sea & Dhows" - Dubai, United Arab Emirates (U.A.E.) ドバイでのスナップショット −スパイス・スーク− Back to: Main Home Page＞世界の 海洋博物館＞日本の海洋博物館 海洋博物館−UAE＞ドバイへの旅 「海とダウ船のある風景」 (目次)

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シナモン、クローブ(丁子)、乳香、胡椒、サフラン、バニラ、カルダモン、チリなどなど、 あらゆる香辛料が集まるスパイス・スーク。
イエメンなどで採れた乳香は、かつてその昔、金と同等の価値を有していた。
ドバイは香辛料を東から西の世界へ運ぶ中継基地であった。
スークには所狭しと小さなスパイスショップが 立ち並ぶ。
その細い路地に立ち入るといろいろな香りの煙が立ち込めている。
アラブ人の愛好家には すぐさま匂いを峻別できるのであろう。
アラブ人の客が熱心に店員の話しに耳を傾け品選びに余念がない。

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４　[拡大画像(x12629.jpg)]　右上の束はシナモンcinnamon stick。
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６　[拡大画像(x12631.jpg)]　下には水パイプが並んでいる。
＊その他　[拡大画像(x12632.jpg)]